4 Jenis Alat Pembuat Kopi Manual Untuk Rumah yang Harus Dimiliki

jenis alat kopi manual

Kopi sudah menjadi minuman sehari hari yang tidak hanya nikmat namun juga memiliki variasi rasa dan sangat tepat dikonsumsi dalam segala acara. Namun terkadang, banyak orang yang tidak memiliki waktu untuk pergi ke coffee shop untuk membeli kopi siap minum. Kalau sudah begini, maka membuat kopi sendiri di rumah menjadi cara paling tepat untuk dilakukan. Bagi anda yang belum memiliki alat untuk membuat kopi, simak beberapa jenis alat pembuat kopi rumahan yang wajib anda miliki dengan harga yang juga sangat terjangkau.

  1. V60

V60 yang yang sering kita lihat dalam medu kedai kopi sebenarnya merupakan salah satu jenis alat pembuat kopi dengan metode poue over. V60 merupakan alat membuat kopi yang terbuat dari metal, keramik, kaca, tembaga atau plastik dengan bentuk seperti cangkir biasa dengan motif spiral.

Jenis alat pembuat kopi ini memiliki ujung lubang yang bisa dipakai untuk mengontrol waktu ekstrasi, mengontrol suhu air dan juga potongan kopi atau grind size sehingga nantinya bisa menghasilkan rasa kopi yang lebih ringan, jernih dan memiliki ciri khas tersendiri.

  1. Vietnam Drip

Seperti namanya, jenis alat pembuat kopi ini menggunakan metode penyeduhan kopi Vietnam dengan memakai filter kecil bernama Vietnam drip. Pada saat menyeduh kopi dengan air panas, maka filter akan mengeluarkan tetesan kopi panas yang secara perlahan akan masuk ke dalam cangkir. Sesudah selesai dan kopi terisi ke dalam gelas, maka bisa ditambahkan dengan es batu untuk menyajikan es kopi Vietnam.

Vietnam drip yang juga banyak disajikan di kafe ini dianggap bisa menjaga rasa dari kopi serta proses menyeduh dan ekstrasi yang cepat serta hasil kopi yang tidak terlalu padat. Tampilan dari jenis alat pembuat kopi ini terlihat sederhana dengan saringan bawah, cangkir, saringan atas atau tamper dan juga penutup.

Untuk tamper-nya sendiri juga terdiri dari 2 jenis yakni tamper sekrup untuk memberikan tekanan tambahan dan juga tamper tanpa sekrup untuk memberi tekanan yang hanya berasal dari gravitasi.

  1. AeroPress

Jenis alat pembuat kopi rumahan berikutnya yakni AeroPress memiliki bentuk seperti pipet raksasa namun bisa menyeduh kopi lebih mudah, lebih cepat dan juga mudah dibersihkan meski bentuknya terlihat rumit.

Sedangkan untuk mekanisme penyeduhan AeroPress ini sendiri terlihat seperti Vietnam Drip. Namun dalam Vietnam drip hanya tergantung pada gravitasi, sedangkan pada AeroPress bisa memakai tekanan udara.

Racikan kopi dari jenis alat pembuat kopi ini juga terasa lebih kuat jika dibandingkan dengan V60. Alat ini terdiri dari tabung kopi, alat pengaduk, filter kertas, 1 sendok takaran kopi bubuk dan juga corong atau funnel untuk mengalirkan air panas yang hanya tersedia dengan bahan plastik saja.

  1. French Press

French Press memiliki banyak sebutan seperti caffettiera a stantuffo untuk sebutan orang Italia dan cafetière à piston untuk sebutan orang Perancis yang merupakan jenis alat pembuat kopi dengan bentuk pot silinder sera alat panjang seperti pompa mini atau plunger dan juga layar saringan untuk menekan air panas sehingga bisa menembus kopi yang sudah digiling.

Suhu air panas dan juga waktu penekanan nantinya yang akan menentukan hasil kopi dari penyeduhan jenis alat pembuat kopi ini. Kopi yang dihasilkan dari French Press ini biasanya seperti kopi tubruk namun tidak ada ampas yang hebatnya tidak hanya bisa digunakan untuk menyeduh kopi namun juga bisa dipakai untuk menyeduh teh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *